Lucy Wang Innsbruck

20161217_133409Innsbruck – eine Stadt, die man mit dem goldenen Dachl, Skispringen und einem wundervollen Berg-Panorama verbindet. Aber Sushi?? Ja! Auch Sushi! In einer kleinen Seitengasse im Zentrum der Stadt verbirgt sich mit dem Lucy Wang ein modernes und sehr nobles Lokal, das sich die Verbindung aus Sushi und französischer Küche zum Ziel gesetzt hat. Und die Exklusivität zeigt sich hier auch an den drei verschiedenen Locations: in Innsbruck, Ischgl und Mallorca verwöhnt das Lucy Wang seine Gäste mit Kreationen, die ebendiese Symbiose widerspiegeln. Continue reading

Pirata Sushi Wien – heute mal vegan

pirata5Frohes Neues Jahr! Wir hoffen, ihr alle habt den Jahreswechsel erfolgreich hinter euch gebracht und eure guten Vorsätze für 2016 nicht schon wieder gebrochen 🙂 Bei vielen beinhalten diese ja das Vorhaben, sich im neuen Jahr gesünder und weniger fleischlastig zu ernähren – oder vielleicht sogar ganz ohne tierische Produkte auszukommen. Dementsprechend sind wir mit gutem Beispiel vorangegangen, haben mal auf Lachs & Co. verzichtet und veganes Sushi von Pirata in Wien getestet. Continue reading