Sushi Den Denver

20160806_200059_resized Wir haben uns für euch wieder nach Übersee gewagt und diesmal einen Sushi Hotspot in Denver aufgespürt – das Sushi Den. Das Lokal befindet sich in einer schnuckeligen Gegend Denvers, die ein bisschen Vorstadt Charme versprüht, aber dennoch zentral gelegen ist. Bereits 1984/85 öffnete das Sushi Den seine Pforten und war somit eines der ersten Sushi-Restaurants in den USA. Toshi, ein Sushi-Chef aus LA und Tokyo, erfüllte sich mit dem Lokal einen Lebenstraum und bringt mit direkt aus Japan frisch eingeflogenem Fisch hervorragende Qualität in die USA. Continue reading